Un certain nombre de processus végétaux jouent un rôle crucial dans la culture de la pomme de terre, ce qui détermine le rendement final et le tri. Ces processus importants sont : la germination des bourgeons, l'enracinement, la tubérisation, l’augmentation du tubercule, la production d'amidon et le remplissage des tubercules. Un producteur peut influencer positivement ces processus en utilisant les bons fertilisants et biostimulants au bon moment.

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Étape 1 Plantation/buttage
Étape 1

Plantation/buttage

Immédiatement après la plantation / le buttage, le tubercule de semence commence à germer et les racines à se développer. Les yeux deviennent les tiges de la plante et forment ainsi la base de la taille du plant. Plus il y a d’yeux qui germent, plus le plant sera grand et fort. Les racines bien développées, à leur tour, assurent une bonne absorption des minéraux et de l'humidité, et sont ainsi à la base d'une bonne récolte.

Le phosphate est un minéral très important durant cette étape. Un plant de pomme de terre a besoin de phosphate pour le développement des racines, mais aussi pour pouvoir produire toutes sortes d'enzymes et d'hormones végétales qui régulent tous les processus du plant. Cependant, le phosphate n'est pas facilement disponible dans un sol relativement froid au printemps.

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Étape 2 Sortie du feuillage
Étape 2

Sortie du feuillage

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Étape 3 Formation du tubercule
Étape 3

Formation du tubercule

Cette étape est une étape décisive dans la culture de la pomme de terre. Nous voulons que le plus grand nombre possible de « crochets » sur la racine se transforment vraiment en tubercules. La formation des tubercules est un processus qui fonctionne mieux si certaines substances naturelles sont disponibles. Étant donné que le plant de pomme de terre est encore en pleine croissance à ce stade, qu'il développe des feuilles et qu'il doit en même temps commencer la tubérisation, le plant peut utiliser un soutien supplémentaire à ce stade.

Conseils à ce stade :

Application foliaire 3 fois Optima Leaf-NPK+: 2 litres/ha (toutes les 15 jours)

Application foliaire (periode de stress) - Optima Leaf-Amino: 1,5 litres/ha

Application foliaire (photosynthèse optimale) 5 fois - Optima Leaf-MnZn+: 1 litre/ha (tous les 15 jours)

Application foliaire (carrence en nutriments) - Optima Leaf-range: 0,5 - 2,0 litres/ha (tous les 15 jours)

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Étape 4 Remplissage des tubercules, augmentation des tubercules et production d'amidon
Étape 4

Remplissage des tubercules, augmentation des tubercules et production d'amidon

Pour bien « remplir le tubercule » et il est important que le plant de pomme de terre puisse absorber suffisamment de minéraux en vue de maintenir la production d’amidon à niveau. La pratique a montré que l’absorption des minéraux ne se fait pas toujours de manière optimale au cours de cette période en raison, par exemple, de conditions trop humides, trop chaudes ou trop sèches. Par exemple, si le sol est trop sec, il est impossible pour une culture d'absorber les minéraux du sol, car ceux-ci ne peuvent être absorbés par le plante que lorsqu'ils sont dissous dans l'humidité du sol. Et par temps froid, par exemple, la plante absorbera moins d'eau (et donc moins de minéraux dissous en elle), car la culture évapore moins d'eau.

Dans tous les cas, la fertilisation foliaire est un bon moyen de fournir à la plante les minéraux et les oligo-éléments supplémentaires dont elle a besoin pour la production d’amidon.

En plus des minéraux et des oligo-éléments, le potassium est un élément important pour le remplissage des tubercules. Le potassium joue un rôle important dans la production et le transport des sucres, et dans la formation d'amidon dans le tubercule. Un apport en potassium fait beaucoup de bien à une pomme de terre en cette période.

Conseils à ce stade :

Application foliaire 3 fois - Optima Leaf-NPK+: 2 litres/ha

Application foliaire 3 fois - Optima Leaf-K: 5 litres/ha (tous les 15 jours)

Application foliaire (periode de stress) - Optima Leaf-Amino: 1,5 litres/ha

Application foliaire (photosynthèse optimale) 5 fois - Optima Leaf-MnZn+: 1 litre/ha (tous les 15 jours)

Application foliaire - Optima Sugar+ : 3 x 3 L/ha, toutes les 2 semaines

Application foliaire (carence en nutriments) - Optima Leaf-range: 0,5 - 2,0 litres/ha (tous les 15 jours)

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Étape 5 Post-maturation
Étape 5

Post-maturation

Conseils à ce stade :

Application foliaire - Optima Leaf-Amino: 1,5 litres/ha

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