Le bourgeon axillaire est un terme qui est très fréquent dans les cultures spécifiques, en particulier dans les cultures pérennes comme la fraise et pivoines. Mais que voulons-nous dire lorsque nous parlons de « bourgeon axillaire ? Les bourgeons axillaires sont les points de croissance de la plante qui peuvent devenir des parties végétatives (feuilles, tiges et racines) et génératives (fleurs et fruits).

La formation de ces bourgeons a généralement lieu à la fin de la saison de production (fin de l'été, début de l'automne). Ainsi, il existe une forte corrélation entre le nombre de bourgeons axillaires et la production finale par plante à la période de récolte suivante. Les gains de croissance qu'un producteur peut réaliser pendant la période de formation des bourgeons axillaires constitue la base de la production de la saison de production suivante. Donnez à la plante les bons nutriments à temps, afin que la plante puisse accumuler des réserves et qu'elle puisse passer l'hiver bien reposée et « rassasiée ». Au printemps, lorsque la plante se réveille à la suite d’une augmentation de la durée du jour et de la température, la transformation des bourgeons axillaires précédemment formé commence. Les bourgeons axillaires se développent en feuilles, tiges et racines, en fleurs et en fruits et finalement aussi en pousses végétatives (stolons).

Qu'est-ce qui inhibe la formation de bourgeons axillaires ?

La formation des bourgeons axillaires a généralement lieu en fin d'été (très dépendant de la culture et de la variété). Il est important que la plante dispose de suffisamment d’eau et des bons nutriments pendant cette période. Trop peu ou trop de lumière, un excès d’eau ou de sécheresse, des températures extrêmes et une fertilisation non optimale empêchent la formation des bourgeons axillaires.

Qu'est-ce qui stimule la formation des bourgeons axillaires ?

Afin d’ajuster la fertilisation à la formation des bourgeons axillaires, il faut prendre en compte les éléments suivants :

• Potassium
• Calcium
• Oligo-éléments

En raison des conditions souvent sèches des mois critiques, l’absorption de ces éléments du sol par la plante n’est pas toujours possible. Afin de nourrir la plante de manière optimale, les engrais foliaires sont une solution.