Beim Kartoffelanbau spielen einige Pflanzenprozesse eine entscheidende Rolle, die letztendlich den Ertrag und die Sortierung bestimmen. Diese wichtigen Prozesse sind: Austreiben der Augen, Bewurzelung, Knollenbildung, Festhalten der Knollen, Entwicklung von Stärke und Knollenfüllung. Diese Prozesse können vom Erzeuger durch den Einsatz der richtigen Düngemittel und Bio-Wachstumsstimulatoren zum richtigen Zeitpunkt positiv beeinflusst werden.

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Stadium 1 Bodenvorbereitung
Stadium 1

Bodenvorbereitung

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Stadium 2 Setzen / Anhäufeln
Stadium 2

Setzen / Anhäufeln

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Stadium 3 Knollenbildung
Stadium 3

Knollenbildung

Hierbei handelt es sich um ein entscheidendes Stadium im Kartoffelanbau. Unser Ziel ist es, dass sich möglichste viele "Haken" an der Wurzel auch tatsächlich zu Knollen entwickeln. Der Prozess der Knollenbildung verläuft besser, wenn bestimmte natürliche Stoffe verfügbar sind. Da sich die Kartoffelpflanze in dieser Phase noch voll im Wachstum befindet, Blätter entwickelt und gleichzeitig auch Knollen bilden muss, kann die Pflanze in diesem Stadium durchaus etwas Unterstützung gebrauchen.

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Stadium 4 Knollenfüllung, Festhalten der Knollen und Bildung von Stärke
Stadium 4

Knollenfüllung, Festhalten der Knollen und Bildung von Stärke

Für eine gute "Füllung der Knolle" ist es wichtig, dass die Kartoffelpflanze genug Mineralstoffe aufnehmen kann, um die Bildung von Stärke gut in Gang zu halten. Die Praxis zeigt, dass die Mineralstoffaufnahme in dieser Zeit nicht immer optimal verläuft. Gründe hierfür sind zum Beispiel zu nasse, zu warme oder zu trockene Bedingungen. So ist eine Pflanze bei einem zu trockenen Boden beispielsweise nicht in der Lage, Mineralstoffe aufzunehmen, da diese nur in aufgelöster Form über die Bodenfeuchte aufgenommen werden können. Bei zu kalten Witterungsbedingungen nimmt die Pflanze weniger Wasser auf (und demnach auch weniger darin aufgelöste Mineralstoffe), weil sie auch weniger Wasser verdunstet.

Blattdüngung ist auf jeden Fall eine gute Möglichkeit, einer Pflanze die zusätzlichen Mineralstoffe und Spurenelemente anzubieten, die sie zur Bildung von Stärke benötigt.

Abgesehen von Mineralstoffen und Spurenelementen ist Kalium auch ein wichtiges Element für die Knollenfüllung. Kalium spielt eine wichtige Rolle bei Bildung und Transport von Zucker sowie bei der Stärkebildung in der Knolle. Eine Kaliumgabe wirkt sich in dieser Zeit daher sehr gut auf die Kartoffelpflanze aus.

Empfehlung in diesem Stadium:

Blattanwendung 3 Mal - Optima Leaf-K: 5 Liter/ha (alle 14 Tage)

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Stadium 5 Nachreifung
Stadium 5

Nachreifung

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Stadium 6 Nachernte
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Nachernte

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